indien - Las Rillettas

29 mars 2013

Khir

Du blog de Pankaj

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Tags: Indien, Riz, Dessert

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29 mars 2013

Caviar d'aubergines

Du blog de Pankaj

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Tags: Indien, Aubergines, salade

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29 mars 2013

Curry de pommes de terre

Faire cuire des pommes de terre à l'eau, on peut ajouter des légumes cuits à l'eau également. Faire revenir 1 oignon, de l'ail et du gingembre, ajouter les pommes de terres coupées en morceau, saupoudrer de curry ou Ras el Hanout avant de servir arroser...

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Tags: Indien, pommes de terre, gingembre

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29 mars 2013

Samosas aux légumes

Du blog de Pankaj

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Tags: petits pois, Indien, pommes de terre, Oignons

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29 mars 2013

Beignets d'oignons

Du blog de Pankaj

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Tags: Indien, Oignons

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29 mars 2013

Lassi

Du blog de Pankaj

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Tags: Indien, Lassi, Yaourth

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29 mars 2013

Chai

Du blog de Pankaj

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Tags: Indien, Thé

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29 mars 2013

Curry de légumes

Du blog de Pankaj légumes coupés en petits morceaux (chou-fleur, carottes, petits-pois, pommes de terre, haricots verts, ...), 2 oignons coupés en dés, 1 gousse d'ail et un petit bout de gingembre coupés grossièrement, 1 cuillère d'épices Korma, 20cl...

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Tags: carottes, petits pois, poivrons, Indien, chou fleur, pommes de terre

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29 mars 2013

Pakoras

Du blog de Pankaj

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Tags: Indien, Aubergines, pommes de terre, Oignons

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29 mars 2013

Crème de mangue

Du blog de Pankaj

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Tags: Indien, mangue, Dessert

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