12 pdt cuites, 6 gousse d'ail écrasées, 2 branches de romarin, 2 ognions coupés en morceaux, dans un plat allant au four et recouvert de graisse ou d'huile faire dorer jusqu'à ce que l'exterieur soit croquant et l'interieur tendre.

1 oignon rouge, 2 ou 3 tomates, 1 pte cuillère de curry, 1 pte cuillère de sucre, 1 pte cuillère de maizena, 3 gd cuillères de vinaigre balsamique et 3 bananes bien mures - sur un lit d'épinards ou de salade découper les banaes en rondelles et recouvrir...

Cuire la patate douce et l'écraser avec la féta, ajouter du piment ou du raz el Hanout, former des boulettes que l'on roule dans un bol de graines de sesame.