Poulet à l'orange

Mélanger le jus et le zeste d'une orange non traitée avec 3 cuil à soupe de miel, 2 de moutarde, 2 de sauce de soja et une branche de romarin émincée, faire chauffer cette sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe et en recouvrir les morceau de poulet puis cuire au four 30 à 45 minutes.