Las Rillettas

30 mars 2013

Lomo Saltado

Du blog La cuisine Péruvienne

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Tags: tomates, pommes de terre, Pérou, viande

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30 mars 2013

Papas Rellenas

Du blog La cuisine Péruvienne

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Tags: pommes de terre, Pérou, boeuf haché

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30 mars 2013

Carapulcra

Du blog La cuisine Péruvienne

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Tags: pommes de terre, Oignons, Pérou, poulet, porc

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30 mars 2013

Kapchi de fèves

Du blog Pour deux: 250 gr fèves cuits, 1 oignon, de la crème fraiche, de l'ail, des herbes (menthe, coriandre, persil,etc), des pommes de terres, 2 oeufs et 150 gr de fromage coupé en carrés, sel, poivre, PREPARATION : Faire revenir l'oignon dans un peu...

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Tags: pommes de terre, Pérou, Fèves

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30 mars 2013

Arroz con Pollo

Du blog La cuisine Péruvienne Du poulet, 1 tasse de bière, 1 oignon coupé en dés, de poivre, de l'huile, du cumin, 750 ml de bouillon de volaille, 1 bouquet de coriandre bien mixée, 2 piments jaunes coupés en lamelles, 1 poivron rouge coupé en lamelles,...

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Tags: carottes, petits pois, poivrons, Riz, Pérou, poulet, bière

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30 mars 2013

Papa a la Huancana

Du blog La cuisine Péruvienne

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Tags: pommes de terre, Pérou, salade

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30 mars 2013

Avocat aux légumes

Du blog La cuisine Péruvienne C'est aussi très bon si on n'a pas tous les ingrédients: 2 carottes coupées en dés, des haricots verts coupés en dés, un oignon rouge coupé en dés, une petite boite de maïs, 1 branche de céleri coupée en dés, un poivron rouge...

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Tags: carottes, poivrons, haricots, Oignons, Pérou, céleri, maïs, salade

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