Las Rillettas

5 août 2013

Spaghettis aux courgettes

Faire revenir une courgette, un poivron et un oignon. Ajouter une càs de moutarde, du fromage de chèvre frais (ou pas) et une pincée de piment ou des morceaux de chorizo puis verser sur les spaghettis cuits.

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Tags: poivrons, courgettes, Oignons, Pâtes

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5 août 2013

crumble de légumes

à partir du blog Avec des oignons mélanger des légumes cuits: courgette, carottes, tomates, poivrons, ... Pour le crumble mélanger 100 grammes de flocons d’avoine, 30 grammes de parmesan râpé 100 grammes de fromage de brebis frais et 1 c. à soupe de moutarde...

Posté par Las rillettas à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, tomates, poivrons, courgettes

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24 juillet 2013

Aubergines aux poivrons

1 bocal de poivrons de chez "lidl" réduits en purée avec 2 c à s de crème, des aubergines cuites à la vapeur et de la menthe à servir très frais.

Posté par Las rillettas à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, Aubergines, Menthe, Italien

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21 juillet 2013

Salade de poisson

du poisson blanc,20 cl de lait de coco, un mélange de légumes:carottes, courgette, tomates, germes de soja, chataigne d'eau, poivron, concombre, salade verte, riz... 1 pamplemousse, coriandre (optionel), sel et piment Faire cuire le riz et le poisson,...

Posté par Las rillettas à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, tomates, poivrons, courgettes, noix de coco, Coriandre, Concombre, pamplemousse, salade

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20 juillet 2013

Poisson à la vapeur

du blog Faire cuire les filets de poisson blanc sur des brins de ciboule coupés en 3, 2 champignons frais, coupés en lamelles, 6 feuilles de choux chinois, coupées en morceaux assez grands , 2 tranches de racine de gingembre, hachées finement, 2 gousses...

Posté par Las rillettas à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, Choux, gingembre

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20 juillet 2013

Concombre au saumon

Du saumon fumé ou frais,coupé en lamelles, de l'avocat, du concombre,de l'aneth, du yaourt blanc, du jus de citron meilleur avec du yaourth de brebis et des coeurs de palmier et remplacer l'aneth par du persil.

Posté par Las rillettas à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Concombre, salade, avocat, coeur de palmiers, saumon

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17 juillet 2013

Patés de viande

du blog Great Peruvian recipes La farce est faite avec de l'oignon, du boeuf, de l'ail, du paprika, du cumin, du piment, de l'oeuf dur et des olives, on peut ajouter du poivron.

Posté par Las rillettas à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, Pérou, viande, oeufs

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17 juillet 2013

Taboulé aubergine tomate

Des aubergines cuites à la vapeur, de l'ail, du cumin, du persil, des tomates et de la semoule cuite avec du raz el hanout, sel et vinaigre

Posté par Las rillettas à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, Aubergines, semoule

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16 juillet 2013

Zaalouk

Du blog La Valkyrie Végétarienne 2 aubergines, 2 tomates, de l'ail, 1 cc de cumin, 1cc de paprika, 1/2 cc de criandre, persil, huile d'olive, sel Faire cuire les aubergines à la vapeur, puis les mélanger avec les tomates, de l'ail et les épices, laisser...

Posté par Las rillettas à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, marocain, Aubergines

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15 juillet 2013

salade de pois chiches

1 bocal de pois chiches, des tomates séchées, des tomates, de la feta, de la salade, du chorizo, du poivron, 1 ignon rouge, de l'ail, de l'origan, sel et vinaigre (il y a de l'huile avec les tomates séchées), des olives, plus ce qu'on veut d'autre, placer...

Posté par Las rillettas à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, poivrons, Oignons, pois chiches, salade, chorizo, fromage, olives

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